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4年間ホンモロコ養殖を続けて分かった！本当に買って良かったもの・不要だったもの FarmNozomi代表の齊藤です。 私はホンモロコ養殖を始めて、4年が経過しました。 始めた当初は成長が純粋に楽しくて夢中になりました。 しかし、実際に養殖を続けてみると...

FarmNozomi代表の齊藤です。 ホンモロコの養殖を始めて、気が付けば4年が経ちました。 養殖を始めたきっかけは、「休耕田で簡単に育てられる」「高級魚だから高く売れる」という情報を目にしたことです。 「これなら自分にもできるかもしれない。」 そんな...

「AIは文章を作るだけ」 そう思っていました。 しかし実際には、私はブルーベリー栽培で毎日のようにChatGPTへ相談しています。 もちろん、AIの回答をそのまま信じることはありません。 現場で確認し、自分の経験と照らし合わせながら活用することで、大き...

FarmNozomi代表　齊藤です。 「AIと一緒に果樹園を作る。」 数年前なら、そんな話をすると笑われていたかもしれません。 しかし私は、ChatGPTを相談相手にしながら実際に山林を開拓し、ブルーベリー農園づくりを始めました。 もちろん、AIが畑を耕してくれ...

はじめに 和梨栽培では、春の摘果が終わると「袋掛け」と「夏剪定」という重要な管理作業が始まります。どちらも果実の品質や収穫量に大きく影響するため、毎年欠かせない作業です。 袋掛けには病害虫や日焼けから果実を守る役割があり、夏剪定には樹の風...

こんにちは FarmNozomi代表の齊藤です。 今回は果樹棚の有無について解説します。 和梨栽培を趣味でしている方、これからする方の参考になれば幸いです。 果樹棚の必要性 果樹棚の必要の有無について。 結論！ プロなら果樹棚を活用し、趣味程度であれば無...

今回は 沢山の名称を持つクレソンのライバルについて記事にしてみました。 クレソンは私の記事でも突出した栄養では無いけどバランスよく栄養素を含んだ万能野菜という紹介をしています。 更に栄養価ではスコア100点を叩きだしたこともある素晴らしい野菜...

クレソンは「栄養価が高い野菜」として知られていますが、実際にどのような栄養が含まれているのか詳しく知っている方は少ないかもしれません。 また、洋食の付け合わせのイメージが強いクレソンですが、実は日本でも古くから食べられてきた歴史があります...

皆様、こんにちは FarmNozomi代表　齊藤です。 今回は蜂蜜について解説します。 今回の題名通り 自分の視点で気づかなかった蜂蜜のことについて解説します。 FarmNozomiは非加熱の国産百花蜂蜜を販売しています。 蜂蜜の違い FarmNozomi　紹介 非加熱と加...

今回は春の管理について解説します。 FarmNozomiは移動養蜂とは違い、定住型の養蜂スタイルになります。 同じ場所では蜜源が限られますので蜂場も3か所に分けて採蜜しています。 令和8年4月撮影↓ 春の管理の重要性 女王の産卵開始 働きバチ活性 レンゲ・ク...